Это прогулка, которая объединяет историю, еду и напитки в одном ароматном маршруте. Это не просто гастротур — это культурное погружение, после которого вы станете на шаг ближе к итальянской душе.

Мы пройдём по старинным улочкам и заглянем туда, где кипит настоящая жизнь — на местный рынок, где по утрам обсуждают не новости, а качество прошутто и выдержку сыра.

• Продегустируем легендарный бальзамический уксус из Модены — густой, выдержанный, настоящий.

• Познакомимся с главными сортами сыра, разберёмся, чем они ...

Это прогулка, которая объединяет историю, еду и напитки в одном ароматном маршруте. Это не просто гастротур — это культурное погружение, после которого вы станете на шаг ближе к итальянской душе.

Мы пройдём по старинным улочкам и заглянем туда, где кипит настоящая жизнь — на местный рынок, где по утрам обсуждают не новости, а качество прошутто и выдержку сыра.

• Продегустируем легендарный бальзамический уксус из Модены — густой, выдержанный, настоящий.

• Познакомимся с главными сортами сыра, разберёмся, чем они отличаются по вкусу и внешнему виду, и поймём, какие вкусы ценят тосканцы. Вы попробуете 3–4 вида — от свежего до выдержанного.

• Отведаем продукты с трюфелем. Я расскажу, почему трюфель в Тоскане — это культ и как не купить подделку.

• Вы научитесь дегустировать оливковое масло: определять горчинку, свежесть и понимать, как они влияют на вкус блюда. После этого вы больше никогда не купите плохое масло.

• Освоите азы винной дегустации — цвет, аромат, вкус — и сможете блеснуть знаниями на следующем ужине.

• А ещё — хрустящие кантуччи, обмакнутые в сладкое вино. Маленький ритуал, который тосканцы бережно хранят уже сотни лет.

Завершится наша экскурсия, как и положено, флорентийским десертом.