1 день: 

Прибытие в Тбилиси. Трансфер и размещение в отеле Тбилиси. Свободное время. Ночь в Тбилиси.

2 день:

Авторский тур по столице Грузии: экскурсия начнётся у памятника его основателю — царя Вахтанга Горгасали, у возвышающегося на холме храма Метехи. Вы полюбуетесь панорамой Старого города и узнаете о невероятных подвигах полководца. Далее мы проследуем к единственному дворцу в Тбилиси, принадлежащему царице Дареджан. Тут мы сделаем красочные фото с панорамными видами на Мтацминда.

После неспешной прогулки по футуристическому современному парку Рике, прокатимся на канатной дороге, чтобы взглянуть на город с высоты птичьего полета, прогуляемся по аллее вдоль крепостной стены Нарикала и скажем привет Матери Грузии, которая встретит нас с вином и кинжалом. Полюбуемся с крепостной стены, красочными видами ботанического сада.

Прогуляемся по винтовой лестнице, которая приведет нас к Инжирову (Легвтахеви) ущелью, где во всей красе перед нами предстанет кань он с водопадом. Чтоб немного прийти в себя от такой красоты, и передохнуть в колоритном винном кафе, где наливают бесподобное VIP вино, и такого вы еще точно не пробовали. Будут: Вино (2 сорта), снеки, сырные закуски и душевные разговоры.  

А затем отправитесь к серным баням, где узнаете о Пушкине, Дюма, Хануме и смотринах в этих самых банях. Тут же у вас будет шанс сделать ритуал на исполнение мечты — на символичном мосту Любви.Мы будем прогуливаться по знаменитой площади Вахтанга Горгасали (она же Мейдан или Майдан) — старейший «шопинг-центр» Тбилиси. Увидим знаменитый театр кукол Габриадзе, мы покажем вам самые маленькие часы в Тбилиси и сделаем умопомрачительные фото на Мосту Мира. 

Далее выезд на экскурсию,  чтобы посетить ансамбль монументальных скульптур «История Грузии», который  строился с 1985 года по 2003 год. Материалы — бронза, медь; 64 фигуры; высота — 31,2 м. В монументе запечатлены люди и события из истории Грузии, отражены отдельные библейские моменты. Свободное время.

19:00 Трансфер в национальный ресторан на ужин с вином, шоу программой: национальные песни и танцы. Возвращение в отель самостоятельное!

 3 день:

Завтрак в отеле. Сбор на экскурсию.

Тур начинается с поездки в старую столицу Грузии, город Мцхета. Мы увидим монастырь Джвари (тот самый, лермонтовский) и духовный центр страны — собор Светицховели. Прогуляемся по центру города, оставляющему после проведенной исторической реконструкции неизгладимое впечатление.

Затем, насладившись видами громадного горного водохранилища Жинвали, настанет время для визита в неприступную крепость Ананури, которая много веков перекрывала вход в ущелье реки Арагви и была, по сути, последним рубежом обороны. Мы обследуем эту твердыню и проведем сравнительный анализ ее возможностей.

Далее, покорив Крестовый перевал и проехав горнолыжный курорт Гудаури, мы прибудем в селение Степанцминда (Казбеги). Здесь живут горцы-мохеве, неустрашимые воины с неистощимым чувством юмора и с неиссякаемым запасом гостеприимства. Гора Казбек, вторая по высоте в Грузии (5047 м), в ясную погоду видна с площади селения. Вокруг — необычайно красивые горы. Здесь же шумит грозный Терги, который на Северном Кавказе известен как Терек. На местном джипе мы поднимемся на вершину одной из гор рядом с городком Казбеги: здесь находится известный монастырь Святой Троицы Самеба. Отсюда открываются потрясающие виды. Умопомрачительная фотоссесия неизбежна!

Кульминацией дня, будет  мастер класс с обедом  в горах - «Пальчики Оближешь»! В горном селе, нас ждет гостеприимная местная семья, где нас научат готовить настоящие  горные хинкали, которые по вкусу и размеру отличаются от обычного,  нам покажут, как рубить специальными кинжалами фарш, лепить «грузинские пельмени» и конечно же отведать горной грузинской кухни. Она очень отличается от столичной кухни, и вашему восторгу не будет предела!  А так же вас порадуют приготовления  хабизгини, это одна из разновидностей  хачапури, которые готовят только в этой горной местности.

Возвращение в Тбилиси, в полном восторге от насыщенности проведенного дня. Ночь в отеле.

4 день: 

Освобождение номеров. Завтрак в отеле. Сбор на экскурсию.

В каждой стране есть что-то особенное, её отождествляющее, в Грузии это гостеприимные люди, ласковое солнце и, конечно же, вино! Когда грузин приходит в дом соседа, в первую очередь он интересуется здоровьем виноградной лозы хозяина и лишь потом — здоровьем его семьи. Самый большой анклав произрастания винограда — Кахетия и её большая часть — Алазанская долина, в которой выращивается более 500 сортов виноградной лозы. Не посетить эти места и не попробовать вина этих сортов — значит просто не познать Грузию. А сделать это во время сбора урожая, на праздник Ртвели - это святое!   

Итак, вас ждет мега насыщенный и незабываемый день приключений! Дегустации, мастер классы и полный отрыв! Колорит зашкаливает, сегодня будет всё: вы узнаете, технологию приготовления грузинского хлеба «Шотис Пури», понравился хлеб? Конечно, объедение! Ведь мы будем участвовать в его приготовлении! Так же, мы познакомимся с технологией приготовления «грузинского сникерса – чурчхела»! Узнаем секреты приготовления настоящего кахетинского шашлыка, А потом что?  А потом все эти вкусности будем смаковать вприкуску  с вином, чачей и бренди, наслаждаться национальным многоголосьем грузинского ансамбля. Это будет один из запоминающихся обедов и дней вашей жизни.

По дороге равнинные пейзажи сменятся уходящими вдаль виноградниками — вас встретит знаменитая Алазанская долина. В пути гид поведает вам о традициях Сакартвело, грузинские крылатые фразы, тосты и полезные советы — например, о том, как выбрать самые вкусные местные продукты. Ещё сегодня Вы узнаете все про родину грузинского виноделия и гостеприимства.

Первая остановка в Сигнахи - городе любви. Этот уютный город прекрасно соединил в себе элементы южно-итальянского и грузинского архитектурных тонкостей. Здесь же посетим одноименную крепость с невероятными видами на Алазанскую долину.

И вот тут, начинается все самое интересное… Переезд в город  знаменитого «Отца Солдата» - Гурджаани, где и начнутся наши самые сумасшедшие приключения. Регион Кахетия славится своим виноделием и винными погребами, одним из старейших является Винодельня-Музей «Нумиси». Старый погреб «Нумиси» датируется XVI веком, и находится в небольшом селе Велисцихе, в самом сердце Кахетинского региона. Погреб построен в стиле древней классической архитектуры, в построении же были использованы белые речные камни и кирпич. Тут вы сможете увидеть большую коллекцию медных, стеклянных, глиняных и деревянных сосудов (в основном используемых для питья вина), а также других предметов быта и таких женских украшений как ожерелья, кольца, медную кухонную утварь XVIII века, старинные ковры и мебель. Тут и уникальная старинная машина для прессования винограда французской фирмы «Marmonies», старый немецкие насосы для вина и многое другое.

Вы прекрасно проведете время во дворе винного погреба, увидите старый деревянный амбар - «бегели», примете участие в приготовлении «Шотис пури» и чурчхелы, далее приготовление настоящего кахетинского шашлыка – под названием  «пальчики оближешь», послушаете грузинский национальный фольклор, от местного ансамбля  и насладитесь своим досугом.

Счастливые мы переезжаем в отель 4* в Телави. Телави - административный центр Кахетии, куда так и не дозвонился знаменитый Мимино. Размещение в отеле. Отдыхаем, купаемся в бассейне, наслаждаемся услугами отеля  и вечером спускаемся на ужин при отеле. Ночь в отеле города Телави.

5 день:

Завтрак в отеле. Сбор на экскурсию.

Первая остановка - Некреси, состоит из нескольких культовых построек разных времён. Самая ранняя постройка – небольшая церковь конца IV в. Она была сооружена вскоре после провозглашения христианства официальной религией государства. Из комплекса открывается изумительный вид.

Далее по плану винный тоннель! В недрах горы построено одно из крупнейших в мире вино хранилищ. Длина всех его пятнадцати штреков составляет 7,5 км. Глубоко в мраморной тверди скалы скрыт основной зал винотеки. После жаркого кахетинского солнца, кажется, что попадаешь в холодильник. Температура в штреках зимой и летом +14°, то есть именно такая, при которой должны выдерживаться марочные красные вина.

Далее знакомство с винным заводом корпорации Киндзмараули, экскурсия по заводу + дегустация всемирно известного вина Киндзмараули.

Финальным и самым бомбическим аккордом сегодняшнего дня,  будет наш долгожданный Ртвели! Выезжаем в Цинандали, где нас ждет Винный завод "Шуми", в главном центре виноградарства-виноделия Грузии. "Шуми" является одним из лидеров среди производителей высококачественных грузинских вин. Само слово "Шуми"  в древней Грузии означало настоящее, неразбавленное вино. Символом винной компании стал грифон ("Фаскунджи" в грузинской мифологии). Согласно, древней легенды, именно грифон принёс людям ту первую гроздь винограда, из которой затем стали разводить виноградники на Земле. В 2005 году впервые в Грузии компанией Шуми в своих виноградниках был внедрен метод "зеленого сбора", т.е. за счет искусственного понижения урожайности получение винограда наилучшего качества.

В собственности компании такие уникальные виноградники, как "Надарбазеви", "Долина Роз", "Дидкуре", "Надолобари", "Хорхели" и др. Впервые в Грузии компания основала музей лозы и вина - "Вазиони". Музей состоит из коллекционного виноградника, экспозиционного и дегустационного залов и этнографического отдела. Специалисты "Шуми" собрали в музее 294 уникальных аборигенных грузинских и 92 зарубежных сортов винограда. В коллекционном зале представлены обнаруженные на территории Грузии древнейшие аксессуары виноделия: давильни вина, глиняные "квевр" (кувшины больших емкостей). Вас ждет увлекательное знакомство с заводом и много интересной информации от местного сомелье!

Так же мы посетим виноградники и соберем спелый виноград, а в это время местный винодел расскажет об уходе за виноградной лозой и особенностях сбора урожая. Затем вы примите участие в выжимке виноградного сока (традиционным методом – вашими ножками – сапоги выдаем)  в специальном сосуде – сацнахели. Будет классное шоу, музыка, танцы, съёмки. Так же здесь вас ждет дегустация премиальных вин линии IBERIULI,  вкуснейший кахетинский обед, дистилляция и дегустация чачи! 

Позднее возвращение в Тбилиси. Ночь в отеле Тбилиси.

6 день:

Завтрак в отеле. Освобождение номеров до 12:00.

Трансфер в аэропорт за 2 часа до вашего вылета.  

• Встреча из аэропорта Тбилиси и проводы в аэропорт Тбилиси под все авиа перелёты (только в даты тура);
• Транспортное обслуживание;
• Экскурсионное обслуживание;
• Проживание в отелях 3  * в двухместном номере – Тбилиси 4 ночи, проживание в колоритном отеле 4* в Телави – 1 ночь (чаще всего подселение после пандемии невозможно, если вы путешествуете в одиночку, вам нужно забронировать одноместный номер);
• Питание: каждый день завтраки в отелях Тбилиси, Телави;
• Ужин в отеле Телави;
• Входные билеты по маршруту;
• Полет над Тбилиси (Парк Рике – Нарикала);
• Ужин в национальном ресторане Тбилиси;
• Обед и мастер классы грузинских блюд в Казбеги;
• Экскурсия в Винодельню-Музей «Нумиси»;
• Настоящее кахетинское застолье  с вином;
• 2 мастер-класса по приготовлению «Шотис Пури» и «Чурчхела» в Кахетии;
• Музыкальная программа  - Фольклор от местного ансамбля;
• Дегустация вин из квеври -  в хранилище Хареба (2 сорта);
• Дегустация вин Киндзмараули (4 сорта);
• Экскурсия по заводу «Шуми», дегустация премиальных вин линии IBERIULI;
• Вкуснейший кахетинский обед на заводе «Шуми»;
• Дистилляция (перегон чачи), дегустация чачи на заводе «Шуми»;
• Ртвели - сбор винограда и выжимка на заводе «Шуми»  .

• Авиа перелет;
• Личные расходы;
• Чаевые гидам и водителям;
• Питание, которое не включено в стоимость тура;
• Джип на Гергети 5$ – 8$.

Смешанная: автобусная и пешеходная.

Можно с детьми. Возможно участие с детьми любого возраста. Детям от 0 до 5 лет бесплатно, без места в автобусе (в случае если родитель готов разместить ребенка на руках), потребность дополнительной кровати в отеле обсуждается отдельно.